Jitha’s verder als Jitha’s Deli en menu aangepast
Petrol – Het was al aangekondigd, maar nu is het zover: tankstationformule Jitha’s heeft de naam aangepast naar Jitha’s Deli en het nieuwe menu geïntroduceerd.
Jitha’s, de eigen shopformule van tankstationbedrijf N. van Staveren, had al aangekondigd na een periode van proefdraaien dat er een aantal aanpassingen zouden worden aangebracht aan de formule. Nog meer versbeleving zou een belangrijk aspect worden van de aanpassingen. Om dit te benadrukken bij de gasten zou de naam Deli worden toegevoegd aan Jitha’s. Daarnaast zou op een aantal punten het menu worden aangepast. Die aanpassingen zijn nu gedaan aan de Randweg in Emmeloord. Dit Shell-tankstation is op dit moment de enige Jitha's Deli-vestiging. Nieuw op de menukaart staan onder andere de Scrocchiarella carpaccio en de Baguette Old Amsterdam in vega-variant.
Uitbreiding
De nieuwe naam Jitha’s Deli vormt ook de aftrap voor uitbreiding van het aantal locaties met de nieuwe shopformule. In totaal staan er vier nieuwe vestigingen gepland voor het einde van het jaar, afhankelijk van beschikbaarheid van materialen en mensen, zo laat het bedrijf weten.
Rust
Jitha’s Deli is een shopconcept dat de naam draagt van de huidige directeur Jitha van Staveren. Zij nam in 2016 het familiebedrijf over van Nico van Staveren. In die tijd was het al haar wens met een totaal nieuw shopconcept te komen. In samenwerking met strategisch ontwerpbureau Sandenburg concept creation In Amsterdam is het huidige shopformat ontworpen. Bij Jitha’s Deli draait het om service, beleving, genieten, verleiden en verbinding maken tussen gast en medewerker. Het moet ook een plek zijn waar mensen tot rust komen, vandaar dat er ook een grote leestafel staat opgesteld achterin de shop.
Pinsa
De pinsa is één van de smaakmakers in het assortiment die de hele dag door vers wordt klaargemaakt voor de gast. Een ambachtelijk Italiaans product dat veganistisch en vetarm is, en minder calorieën en koolhydraten bevat dan een pizza. Jitha’s Deli biedt 17 verschillende pinsa’s.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Tabaksverkoop vertoont dalende trend bij petrolkanaal
Analyse - Omzet rookwaren bij tankstations stijgt fors ten opzichte van vorig jaar, maar vertoont de laatste maanden de dalende trend zoals we die van de afgelopen jaren kennen. Ook de verkoop van fris in combinatie met tabak daalt met de trend mee, net zoals andere items dat door de tabaksklant wordt verkocht.
Lees bericht
Circle K neemt 15 tankstations over van Hanex
Tankstations -Circle K heeft aangekondigd dat het een overeenkomst heeft bereikt om op 1 januari 2025 in totaal 15 tankstations over te nemen van Hanex Hospitality Group B.V. De 15 bemande locaties bevinden zich in Zuid‑Nederland.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Coöperatie Peut de Vrije Pomp bestaat 10 jaar
Tankstations – Het eerste station onder de naam Peut de Vrije Pomp opende 10 jaar geleden in Moordrecht. BP-ondernemer Pieter van Gennip was de eerste van een groep vrije ondernemers die zich los wilde maken van de contracten van de grote oliemaatschappijen en zodoende een nieuwe keten begon onder de naam Peut. Inmiddels bestaat de groep 10 jaar.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
BP verkoopt al zijn tankstations in Nederland
Tankstations - Het Britse olieconcern BP gaat alle 335 tankstations in Nederland verkopen. Die verkoop vindt plaats omdat het concern de groeimogelijkheden in Nederland te beperkt vindt. Het bericht is aan het AD bevestigd. Wat de gevolgen zijn voor de groeidoelstellingen voor de AH to go-shops van Albert Heijn waarmee BP in Nederland samenwerkt is niet bekend.
Lees bericht
Tango Wilp langs A1 heeft primeur met LED signing
Tankstation -Tango Wilp langs de A1 is wellicht de allereerste snelweglocatie in Nederland die gebruik maakt van LED signing voor de brandstofprijzen.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Tankstation Minli Landgraaf denkt niet aan specialiseren maar aan variatie
Interview - Vlak naast het terrein van Pinkpop in het Limburgse Landgraaf heeft ondernemer Huub Minten zijn tankstation. Een tankstation met daarin onder meer een speciaalzaak voor hengelsport en diervoeding. Daarnaast telt het terrein Caravan Wold een caravan en camper centrum met 2.000 m2 accessoires caravan-/camperbenodigdheden en een aparte brasserie. Of dat allemaal nog niet genoeg is bevindt zich op...
Lees bericht