Opleiding Ron Blaauw erkend als SVH-brancheopleiding

Ron V.l.n.r. Ron Blaauw, Marco Wins (In2Work) en Ricardo Eshuis met de erkenning van SVH-opleider

Erkenning - Tijdens de officiële opening van Blaauw’s nieuwe restaurant Ron Gastrobar Indonesia Downtown, heeft het Ron Blaauw College het SVH-erkenningskeurmerk ontvangen voor de brancheopleiding SVH Keukenassistent. Het is de eerste opleiding, opgezet door en in het bedrijf zelf, die erkend is volgens de kwaliteitseisen van de SVH Erkenningsregeling Horecaopleidingen.

Ron Blaauw is in maart 2018 met zijn college van start gegaan. De start van het Ron Blaauw College is feitelijk de wens van het bedrijfsleven om een andere route te hebben naast die van het regulier onderwijs. Met de nieuwe mogelijkheid wordt de instroom van nieuwe medewerkers in de horeca vergroot en wordt er tevens een bijdrage geleverd aan het aantrekkelijker maken van het werken in de branche. SVH-directeur Ricardo Eshuis: "Ron Blaauw heeft in 2010 zijn titel SVH Meesterkok behaald, de hoogste graad in vakbekwaamheid. Het team van Ron Blaauw past de opleiding nu in, binnen het bestaande werk. Op deze manier komen werken en leren perfect samen op de werkvloer.” Voor de toetsing maakt de opleider gebruik van de SVH-examens. Alleen als het volledige traject aan alle eisen voldoet, ontvangt de opleider het erkenningskeurmerk voor de betreffende opleiding.

Bron: SvH/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek