Pure Kakaw opent nieuwe tijdelijke Cacao Bar

De Cacao Bar zit tijdelijk bij Six & Sons in

Pop-up - Na de eerste tijdelijke Cacao Bar op het terrein van de Westergasfabriek opent Pure Kakaw nu een locatie op de Haarlemmerdijk in Amsterdam. Ten minste drie maanden lang kunnen bezoekers hier de geheimen van cacao ontdekken.

Erik Westerduin en Leonie Eshuis zijn initiatiefnemers achter Pure Kakaw. Zij zijn het project gestart om te ontdekken waarom cacao zo lang als heilige plant werd gebruikt in Midden- en Zuid-Amerika. De populariteit van pure cacao groeit wereldwijd vanwege de vermeende gezondheidseffecten. Onderzoeken zouden hebben aangetoond dat dat je er niet alleen gezond, maar ook gelukkig van wordt.

De eerste Nederlandse Cacao Bar startte op de Westergas in Amsterdam. De pop-up heeft daar zes maanden gestaan. Verder is de Cacao Bar te vinden op evenementen en. De nieuwe locatie aan de Haarlemmerdijk is een samenwerking met Six & Sons die begin dit jaar failliet ging en een doorstart heeft gemaakt. Six & Sons richt zich op duurzame merken en projecten.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek