SAB Catering lanceert Nationale MVO-cateringscan

Catering - Bedrijfscateraar SAB Catering heeft een online tool ontwikkeld onder de naam Nationale MVO Cateringscan. De scan is een interne testfase online gegaan.

De MVO cateringscan meet hoe duurzaam een cateringlocatie is en laat zien hoe dit bedrijfsrestaurant scoort ten opzichte van vergelijkbare locaties. Ook biedt de scan een stappenplan op maat om samen met de cateraar of opdrachtgever het bedrijfsrestaurant te verduurzamen.

Duurzaamheidsambitie

André Lugtigheid, manager kwaliteit SAB: ”De reden voor SAB om de online cateringscan te ontwikkelen is de vraag naar een specifiek meetinstrument. Dit instrument moet het mogelijk maken om te meten hoe het staat met de duurzaamheid op een cateringlocatie en waar de verbeterpunten liggen. De Nationale MVO Cateringscan is een digitale vragenlijst die de cateraar of de opdrachtgever kan inzetten om duurzaamheid in het bedrijfsrestaurant concreet te maken.

Bron: FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek