Twee nieuwe varianten Professor Grunschnabel

Lactosevrij ijs - De Alkmaarse lactosevrije ijsmaker Professor Grunschnabel komt ter gelegenheid van de vertrekkende vorstin met twee nieuwe varianten: Queen B en Reina Georgia. De beide varianten zijn gebaseerd op bijenhoning.

Voor de introductie van de twee varianten had de ijsmaker, bekend van 100% het plantaardig ijs, een look-a-like (zie foto) van koningin Beatrix ingezet.

Queen B is gebaseerd op appeltjes van oranje uit Marokko en Nederland en stadshoning uit Antwerpen en Amsterdam en is oranjekleurig. Reina Georgia heeft de kleur ‘hazel’, geïnspireerd op de ogen van onze nieuwe koningin Máxima.  De nieuwe ijssmaken zijn niet veganistisch, maar wel plantaardig en volledig vrij van geraffineerde suikers.

Professor Grunschnabel werd in 2003 opgericht door Pepijn Ornstein. Het plantaardige ijs is verkrijgbaar in meer dan 160 winkels en restaurants in Nederland en België. Het bedrijf breidt binnenkort uit in Duitsland en Groot-Brittanië.

Bron: FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek