Marijn Pasmans nieuwe inkoper MAXXAM

Benoeming - Marijn Pasmans (29) treedt per 1 september in dienst bij de inkoopvereniging Maxxam. Pasmans komt van groothandel Sligro en gaat binnen Maxxam de inkoopfunctie vervullen, die ontstond na het vertrek van Harold Berg. Pasmans wordt toegevoegd aan het inkoopteam, dat...

Albron opent eerste Anne&Max store

Formulenieuws – Horeca- en leisurebedrijf Albron heeft als franchisenemer vandaag de eerste Anne&Max store geopend in Fresh!, de versmarkt van Winkelcentrum Leidsenhage. Deze nieuwe locatie is de 17e vestiging van het huiskamerconcept in Nederland. Met 350m2 binnenruimte,...

Picnic combineert nieuwe app met 1000 nieuwe producten

Bezorging - Online supermarkt Picnic komt deze week met een nieuwe app, die het kopen van de boodschappen nog sneller maakt. Tegelijkertijd worden er duizend nieuwe producten toegevoegd aan het assortiment, zodat het aantal artikelen uitkomt op 7000. De nieuwe producten vallen...

The Seafood Bar en Jumbo Foodmarkt winnaars eerste FSIN Excellence Award

Verkiezing – De eerste FSIN Excellence Awards zijn uitgereikt aan twee foodformules, te weten The Seafood Bar en Jumbo Foodmarkt. Beide formules zijn volgens de vakjury – elk op hun eigen terrein – baanbrekend en duwen de hele sector in een nieuwe relevante richting. De formules...

‘Supermarkt wordt minder noodzakelijk voor consument’

Onderzoek - Drie op de tien consumenten zeggen bereid te zijn om boodschappen rechtstreeks, dus buiten de supermarkt of speciaalzaken om, bij (merk)producenten te bestellen, zo blijkt uit onderzoek in opdracht van ABN AMRO, waarover de bank vandaag bericht. De helft van de...

Bagels & Bean start aGoGo-concept

Formulenieuws - Bagels & Beans opent op 4 juli op Hoog Catharijne in Utrecht de eerste Bagels & Beans aGoGo-locatie. De speciale on-the-go-afdeling komt naast een reguliere vestiging van Bagels & Beans. De locatie wordt gerund door Pakhang Chau, die al een vestiging...

Spar University en Too Good To Go winnaars ABN AMRO Future Food Award

Verkiezing - Too Good To Go en Erwin Binneveld van Spar University hebben vandaag tijdens het FSIN Food500 Congres een ABN AMRO Future Food Award gewonnen. Binneveld sleepte de prijs in de wacht dankzij zijn jarenlange inspanningen om de voedselketen te verduurzamen door...

Bestelde maaltijden wijken af per grote stad

Onderzoek – Bestellen Hagenaars graag een hamburger, in de hoofdstad kiezen de klanten van Deliveroo liever sushi’s. En in Domstad Utrecht zijn het juist weer juist de fried chicken, terwijl de Rotterdammers weer een voorkeur geven aan de Poké Bowl. Maaltijdbezorger Deliveroo...

Start-up bij jubilerend Hollander Barendrecht volledig operationeel

Jubileum - Hollander Barendrecht bestaat dit jaar 90 jaar, maar kijkt vooral vooruit. Zo is haar start-up in food e-commerce nu volledig operationeel en verovert het bedrijf dit jaar voor het eerst een positie in de Top 100 Logistieke Dienstverleners, vanwege het...

Angélique Schmeinck neemt eerste inspiratieboek over de menukaart in ontvangst

Boekpresentatie -– SVH Meesterkok Angélique Schmeinck heeft deze week in haar Culinaire Galerie in Velp het eerste exemplaar van Wat maak je me nu?! in ontvangst genomen. Wat maak je me nu?! is een inspiratieboek over de menukaart als communicatiemiddel, geschreven door...