Derde editie Food Unplugged zet voedselvisie gemeente Ede centraal

Foodfestivals - Het World Food Center terrein in Ede maakt zich op voor de derde editie van Food Unplugged. Het outdoor food- en netwerkfestival met onversterkt, eerlijk eten van boeren en kleine onafhankelijke cateraars vindt vrijdag 24 juni plaats. De Bennekomse organisator...

Remia lanceert range frituurvetten in bag-in-box schenkverpakking

Oliën en vetten - Remia introduceert het assortiment maXimum, eXpert en basic frituurvetten in nieuwe bag-in-box verpakking. Ten opzichte van de emmer levert de nieuwe bag-in-box verpakking aanzienlijk minder afvalvolume op. De nieuwe bag-in-box verpakking...

Nederland krijgt in juli ‘Week van de Zomergans’

Vlees - Om wilde ganzenvlees in Nederland nadrukkelijker op de kaart te zetten, wordt in juli de ‘Week van de Zomergans’ gelanceerd. In deze week zetten verschillende restaurants de wilde zomergans op het menu. Als aftrap van de week vindt op 27 juni een proeverij plaats bij...

Fietsbezorgservice foodora gaat maaltijden op strand Scheveningen bezorgen

Bezorging - De fietsbezorgservice foodora gaat met de fiets premiummaaltijden bezorgen op het strand van Scheveningen. Beachclub Bliss en horecagroep Entrada, onder andere bekend van de restaurants Topkapi, S*team en La Galleria, hebben zich aangesloten bij de dienst. Verder...

Merknaam V&D definitief in handen van Retail Ventures

Overnames – De merknaam V&D is definitief in handen van Retail Ventures van onder meer CoolCat-baas Ronald Kahn. Marc Vroom, een nazaat van een van de oprichters van V&D, en media-ondernemer Richard Otto zien af van hun pogingen de merknaam V&D in handen te krijgen....

Supermarktomzet in de lift dankzij focus op gemak

Omzetten – Supermarkten blijven het goed doen, ook dankzij het feit dat ze steeds beter in spelen op de vraag naar gemak. De omzet van de levensmiddelenzaken in Nederland is vorig jaar met 4,6 procent gestegen tot 35,9 miljard euro. Een jaar eerder was de omzet nog 34,4 miljard...

Naleving leeftijdsgrens tabak opnieuw verbeterd

Leeftijdsgrens - Tabaks- en gemakszaken en tankstations doen het steeds beter als het gaat om de naleving van de leeftijdsgrens voor tabaksverkoop. Uit onderzoek verricht in maart en april van 2016 blijkt dat de correcte naleving bij tabaks- en gemakszaken van 36,3 procent is...

Cichorei koffie uit de oorlog weer verkrijgbaar: Chikko Not Coffee

Koffie - De ‘koffie’ die in Nederland in de tweede wereldoorlog werd gedronken, zogenaamde surrogaatkoffie op basis van de wortel van de cichorei plant, is vanaf deze week weer verkrijgbaar onder de naam Chikko Not Coffee. Chikko Not Coffee is het cafeïnevrije...

Voormalig V&D-pand Leiden krijgt pop-up winkels

LEIDEN - Het voormalige V&D-pand aan de Aalmarkt in Leiden krijgt een groot aantal pop-up winkels. De tijdelijke zaken komen op de 1500 vierkante meter grote parterre van het pand. Ook de etalages zullen weer worden ingericht. In de etalages en op de begane grond komt een...

Voedingscentrum tegen ‘zoete drankjes’ op basisscholen

Maatregelen - Het voedingscentrum stelt ‘zoete drankjes’ voor leerlingen op de basisschool ter discussie. Door Fristi of Wicky, chocomel of Roosvicee te verbieden en te vervangen door water en melk, moet worden voorkomen dat kinderen te dik worden. Basisschool de Albatros in...