Hotel DoubleTree Amsterdam laat gasten schaatsen op het dak

Schaatskooorts - Het dakterras van het DoubleTree hotel in Amsterdam is omgetoverd tot ijsbaan. Vanaf de elfde verdieping kan men schaatsen met wijds uitzicht over de stad. Het Hilton hotel, gevestigd naast het Centraal Station op het Oosterdokseiland, biedt haar...

AB InBev mag merknaam Bud registeren in EU

Merkregistratie - Bierbrouwer AB InBev, het moederbedrijf van het Amerikaanse Budweiser, mag de merknaam Bud in de Europese Unie registreren. Het Europese Gerechtshof heeft hier toestemming voor gegeven. Het verzoek was aangevochten door de Tsjechische bierbrouwer Budejovicky...

Koks Japers en Kranenborg openen restaurant op Mediapark

Catering - Topchef-presentatoren Julius Jaspers en Robert Kranenborg openen deze zomer een restaurant in Hilversum. In de eetgelegenheid, op het Mediapark, wordt gekookt voor alle momenten van de dag. Het restaurant wordt ongeveer 1.500 vierkante meter groot en door een...

Onderzoek VS: labels van snacks kloppen veelal niet

Onderzoek - Veel label van snacks blijken niet te kloppen. Er zitten meer koolhydraten in dan wordt vermeld en daarnaast zijn de snacks net iets groter dan het etiket aangeeft. Dit blijkt uit onderzoek van het National Institute of Diabetes, Digestive and Kidney Diseases in...

Rabobank: Wie wil groeien in retail, moet samenwerken

Trendrapport - De huidige economische omstandigheden maken het lastig voor retailers om te groeien. Samenwerking is een aantrekkelijke optie voor groei die in de visie van de Rabobank nog veel kansen biedt. Traditionele samenwerkingsvormen (horizontaal en verticaal) naderen hun...

Restaurants Rijksmuseum kiezen voor lokale producten

Museum - Het Rijksmuseum in Amsterdam, dat 13 april weer open gaat, krijgt diverse restaurantgedeelten met lokale producten op de menukaart. Zo opent in april een Groot Café in het entreegebied (Atrium), vanaf volgend jaar komt daar een restaurant bij en later nog een café in de...

Cafetariahoudster bakt voor 3FM

Cafetaria - Nina Visser, eigenaresse van Cafetaria ´t Huus in Veenendaal, is aankomende nacht live te horen op Radio 3FM en zien op Nederland 3. De cafetariahoudster bakt 400 tot 700 snacks en frites tijdens het nachtprogramma van dj´s Barend van Deelen en Wijnand Speelman. Dit...

Formulemanager Roger Gielen neemt zelf Snackpoint over

Cafetaria – De cafetariaformule Snackpoint wordt overgenomen door formulemanager Roger Gielen van de Rooswinkel Groep. Voor horecagroothandel Rooswinkel was de cafetariaformule geen kernactiviteit. Gielen heeft juist aangegeven te willen investeren in de formule. Er was al...

Bakerstreet prikkelt klusser met ontbijtje

Trends – Bakerstreet doet een poging om een deel van de ontbijtmarkt te veroveren. De broodjesketen presenteert sinds kort in de vestiging in de Praxis in Amersfoort een ontbijtje voor €1,50. Een broodje kaas, croissant en juice d’orange; de klusser kan voortaan zijn dag goed...

Subway onder vuur om lengte broodje

Convenience – Social media kunnen met of tegen je werken. Voor Subway is het nu het laatste. De broodjesketen ligt online onder vuur om de lengte van hun broodje. Al meer dan 130.000 mensen hebben een foto geliked waarop is te zien dat het broodje twee centimeter korter is dan...