Struik Foods en Zwanenberg voeren verkennende gesprekken

Bekendmaking – Soep en sauzenfabrikant Struik Foods in Nijkerk en het vleesbedrijf Zwanenberg Food Group in Almelo hebben bekendgemaakt dat zij verkennende gesprekken voeren over verdere samenwerking, zonder dat daar conclusies aan kunnen worden verbonden. Een bericht daarover...

AH laat met eigen telers en Natuurmonumenten akkerranden bloeien

Natuur - Albert Heijn, Natuurmonumenten en de aardappeltelers van de supermarktketen hebben vorig jaar gezamenlijk het initiatief genomen om de akkerranden te laten bloeien. Het resultaat daarvan is nu zichtbaar. De partijen tekenden de samenwerkingsovereenkomst om op die manier...

Biermerk Budweiser wordt sponsor van Ajax

Sponsoring – Het Amerikaanse biermerk Budweiser, dat in Nederland door AB Inbev verkocht wordt onder de naam Bud, is een sponsorovereenkomst aangegaan met de Amsterdamse voetbalclub Ajax. Het zou gaan om een contract van zo’n tien miljoen euro per jaar en loopt tot 2015. Hoe het...

‘Alcoholvrij bier en speciaalbieren nemen vlucht op terras’

Onderzoek – De consumptie en verkoop van alcoholvrije bieren heeft de afgelopen twee jaar een vlucht gemaakt. Daarnaast hebben ook de speciaalbieren hun definitieve plek op de menukaarten veroverd. Dat schrijft Van Spronsen & Partners horeca-advies in hun jaarlijkse...

Michelin maakt datum bekend van uitreiking gids 2020

Uitreiking – Michelin heeft vandaag bekend gemaakt wanneer de nieuwe bekroonde restaurants in Nederland bekend worden gemaakt. De datum voor de gidspresentatie van Michelin 2020 is op maandag 13 januari. Op die dag wordt duidelijk welke restaurants worden beloond met drie, twee...

Smullers zet tijdelijk zoete aardappelfrites op menu

Formulenieuws – Cafetariaketen Smullers heeft vanaf deze week in twaalf filialen de zoete aardappelfrites op het menu gezet. Deze nieuwe frites worden tijdelijk naast de klassieke frites aangeboden en vervangen de twister frites.   Smulles wil vaker gaan variëren en...

Internationale belangstelling voor de Health Food Wall

Foodconcept – Health Food Wall, de gezonde maaltijdenmuur, zoals die sinds mei op Schiphol Plaza is te zien en die sinds juni ook bij een aantal grote beurzen in de Amsterdamse RAI is terug te vinden, heeft grote internationale belangstelling. Dat heeft de bedenker van de...

Subway zet in op groei en zoekt ondernemers

Formulenieuws – Subway Nederland zoekt voor 2020 twintig franchisenemers voor diverse vestigingen in Nederland. De aanbieder van Subs, salades en wraps wil de komende tijd fors inzetten op groei. In Nederland heeft Subway inmiddels 214 restaurants, verdeeld over vier regio’s....

Bakker Bart in handen van eigenaar Bakerstreet

Overname  - Bart’s Retail B.V., de franchiseorganisatie achter Bakker Bart is in andere handen gekomen. De nieuwe eigenaar van Bart’s Retail is de nieuw opgerichte holding Vital Food Group B.V., waartoe ook Bakerstreet Holding B.V. behoort. Dit is vandaag bekend gemaakt. De...

Consumenten besteden in mei 0,5% minder aan food

Marktcijfers –Consumenten hebben in de maand mei vooral meer besteed aan duurzame goederen. De groei in dat segment nam maar liefst met 6,1 procent toe. In voedings- en genotsmiddelen daarentegen werd 0,5% minder besteed. Dat blijkt uit de cijfers van Het CBS. Consumenten gaven...