FrietHoes introduceert borrelsnack van restafval

Introductie – FrietHoes lanceerde afgelopen weekend tijdens de Dutch Design Week in Eindhoven een nieuw product: De Balletjes.  Gemaakt van de resten die overblijven bij het produceren van de verse friet van FrietHoes. FrietHoes streeft er in hun fabriek in Haarlem naar om...

Nederland gastland op Foodplatform Omnivore

Festival - Van 10 tot en met 12 maart 2019 is Nederland gastland op het jaarlijkse foodplatform Omnivore in Parijs. Omnivore is een driedaags foodevenement. Bezoekers zijn foodies, professionele en hobbykoks, bartenders, foodjournalisten, bloggers en vloggers. Onder het motto...

Steeds meer onbemande tankstations

Marktcijfers - In de afgelopen vijftien jaar is het aantal onbemande locaties verviervoudigd, van 575 medio 2003 tot 2.098 begin dit jaar. Het totale aantal tankstations nam in die periode met 2,7 procent af tot 4.121. Dat blijkt uit Tankstations in Cijfers van BOVAG. Dat het...

Tweede InnovationLAB in teken van Food Culture

Beurzen - De Horecava presenteert in januari opnieuw het InnovationLAB. Deze editie staat volledig in het teken van Food Culture: de manier waarop mensen omgaan met eten in relatie tot hun leefstijl. Professionals uit de foodservice branche zijn uitgenodigd om bij dit onderdeel...

HMSHost onderscheiden voor Food Court op Schiphol

Verkiezing – HMSHost heeft samen met partner Portland Design de Best Food & Beverage Partnership Award gewonnen voor de Lounge 1 Food Court op Schiphol Airport tijdens de Frontier Awards in Cannes. De Award-uitreiking wordt gehouden tijdens de jaarlijkse tentoonstelling en...

HAK gaat stappen zetten in out-of-home

Introductie - HAK gaat de bij consumenten populaire bonen in stazak nu ook bij professionele koks introduceren. De groente- en peulvruchtenfabrikant gaat daarmee serieus stappen zetten in de out-of-homemarkt. HAK ziet voor de producten mogelijkheden bij de professionele koks die...

Picnic opent nieuw dc in Rotterdam

Bezorging –Online supermarkt Picnic heeft gisteren het nieuwe distributiecentrum in Rotterdam in gebruik genomen. Het is het vijfde distributiecentrum van de websuper. Het distributiecentrum van Picnic op het bedrijventerrein Rotterdam-Albrandswaard heeft een oppervlakte van...

14 instellingen van start met duurzaam programma

Zorg – Afgelopen week gingen 14 Brabantse zorginstellingen van start met het programma Duurzaam en Gezond aan Tafel. Het programma moet leiden tot beter eten, minder verspilling, méér duurzame inkoop en kostenbesparing in de Brabantse zorg. Duurzaam en Gezond aan Tafel is een...

‘Hospitality concept NUTTIG! geopend op Zeeburgereiland

Gemak - De eerste vestiging van het hospitality concept NUTTIG!, dat werk, wonen en plezier ondersteunt, is geopend in het Amsterdamse wooncomplex de BrouwerIJ op Zeeburgereiland. Gasten kunnen hier op ieder moment van de dag terecht voor koffie en eten (ook to go) en vinden...

'Welkom bij Klok’ krijgt ook Starbucks on the go

Petrol – Beta-voorzitter Ewout Klok krijgt in zijn tankstation ‘Welkom bij Klok’ in Hoogeveen een Starbucks on the go. Een bericht op Instagram daarover leverde het bedrijf honderden likes op. Klok is niet de eerste dealer die met het Starbucks-concept on the go gaat starten....