Frank Visser nieuwe directeur Xandrion

Benoeming – Frank Visser is onlangs aangesteld als Algemeen Directeur bij inkooporganisatie Xandrion, onderdeel van de Compass Group. Visser heeft diverse directiefuncties bekleed binnen de Market Food Group, Heineken, Miele en Royaan. Frank Visser is daarnaast als voorzitter...

Tankstation Berkman zet gezonde producten in de schijnwerper

Petrol - Tanken en gezondheid gaat steeds vaker samen. Want ook binnen het petrolkanaal staan met regelmaat ook gezonde producten in de schijnwerper. Zowel als tussendoortje als in drinks. Ook enkele tankstations van familiebedrijf Berkman heeft een displayt gezonde producten...

Zwanenberg en Struik bevestigen fusiewens

Samenwerking  - Zwanenberg Food Group en de Veluwse conservenfabriek Struik Food hebben gemeld bij de toezichthouder Autoriteit Consument en Markt (ACM) dat zij willen fuseren. In juli hadden zij al aangekondigd dit van plan te zijn. De fusie kan in het eerste kwartaal 2020...

Tweede winstgevende kwartaal voor HelloFresh

Bezorgservice – Maaltijdbox-leverancier HelloFresh blijft sterke prestaties communiceren. Het wereldwijd opererende bedrijf meldt voor het tweede kwartaal op rij winstgevend te zijn. Ook de omzet van de groep groeide fors in het derde kwartaal. In vergelijking met dezelfde...

Hannah’s wil horeca met dagbestedingsplek combineren

Dagbesteding – Er zijn al de horecazaken van Brownies & Downies, maar onderneemster Laura van Holk, wil met haar initiatief Hannah’s er graag nog een horecalocatie met dagbestedingsplek voor mensen met een verstandelijke beperking uit Amsterdam en omstreken aan toevoegen....

Dunkin’ introduceert drietal petrolconcepten

Formulenieuws – Koffie- en donutketen Dunkin’ introduceert drie concepten voor de petrolsector. Op de vakbeurs voor tankondernemers in Houten worden de voorbeelden getoond. Het gaat om een on-the-go-concept, een pop-upstore en een combinatieconcept van Dunin’ met ijsproducten...

Catermaat exploiteert eerste 2020-proof schoolkantine

Catering - De Katholieke Scholengemeenschap Etten-Leur (KSE) heeft de eerste gezonde schoolkantine die voldoet aan de verscherpte Schijf van Vijf-criteria. Deze regels gaan op 1 januari 2020 in en zijn vanaf 1 september 2020 verplicht voor alle scholen die in aanmerking willen...

Horecava en HorecaNetwerk gaan samenwerken

Samenwerking – Horecava, Nederlands grootste foodbeurs en HorecaNetwerk.nl, het initiatief van Mehmet Eser, slaan de handen in één en starten een online platform dat vraag en aanbod binnen de foodservicebranche met elkaar verbindt. Op het platform komen diverse disciplines samen...

Huisarts onvoldoende opgeleid om voedingsadvies te geven

Opleiding – Omdat voedingsleer geen onderdeel uitmaakt van de medische opleiding hebben (huis)artsen weinig mogelijkheden om hun patiënten adequate adviezen te geven over voedingsmiddelen en eetpatronen. Dat is de mening van prof. Gert Jan Hiddink, emeritus hoogleraar Nutrition...

Takeaway verandert inhoud bod op Just Eat

Overnamestrijd - Maaltijdbezorger Takeaway.com  past de inhoud van het overnamebod op branchegenoot Just Eat aan. Het bedrijf hoopt op die manier met Just Eat alsnog tot overeenstemming te komen. Takeaway, het moederbedrijf van onder meer Thuisbezorgd.nl, deed in augustus...