TAG: ftou

Bar Pulpo met Ftou in de Foodhallen Rotterdam

Foodhal – Eén jaar na de opening van Bar Pulpo in de Foodhallen komen eigenaren Jelmer Bouma en Pegah Hosseinzadeh met een nieuw concept: Ftou. Op het menu van de foodstand staan Griekse gerechten als pita’s, eigengemaakte dips & spreads en baklava voor de zoetekauw. Speciaal voor Ftou ontwikkelde Jordy’s Bakery zachte pocketpita’s die vanaf de bakplaat worden gevuld met gegrild kalfsgehakt met feta, komkommer, ui, kruidensalsa, ingelegde...