Zandbergen Finest Meat gaat plantaardig Beyond Meat produceren

Samenwerking – Zandbergen World’s Finest Meat gaat plantaardig vlees produceren voor het Amerikaanse bedrijf Beyond Meat. Een nieuwe productiefaciliteit hiervoor wordt momenteel gebouwd in Zoeterwoude. Dat is vandaag bekend gemaakt. Zandbergen World’s Finest Meat deed al sinds...

Extra aandacht voor non-food op horecabeurs BBB Maastricht

Beurzen - Horecavakbeurs BBB Maastricht gaat meer aandacht besteden aan de ontwikkelingen binnen non-food. De organisatie creëert daarvoor een nieuw beursonderdeel onder de naam Folie à Deux. Op dit onderdeel worden uitvindingen die binnen nu en tien jaar een belangrijke rol...

Instock komt met online marktplaats tegen verspilling

Voedselverspilling – Instock lanceert vandaag een online marktplaats tegen voedselverspilling. Met InstockMarket.nl verbinden zij overschotten en imperfecte producten aan deelnemende horecabedrijven. De producten tegen de datum of waar iets aan mankeert worden door Instock...

Pret A Manger neemt winkels EAT over

Buitenland – De Britse sandwichformule Pret A Manger, ook wel "Pret" genoemd, heeft vandaag bekendgemaakt dat het een overeenkomst heeft gesloten om de Britse voedings- en drankketen EAT over te nemen. Dat is door diverse Britse media gemeld. De winkelketen ziet de markt van...

Lagardère laat in Zaandam eerste Smullers nieuwe stijl zien

Formulenieuws - Lagardère Travel Retail heeft woensdag het vernieuwde concept van snackbarketen Smullers gelanceerd. De locatie in Zaandam moet het nieuwe gezicht worden van de voormalige NS-formule. De door Lagardère ontwikkelde formule is open, licht en ruimtelijk gehouden....

Subway introduceert glutenvrij brood

Formulenieuws – Sandwichketen Subway introduceert glutenvrij brood. Het glutenvrije brood wordt met grote zorgvuldigheid bereid en is de zevende broodsoort waaruit gasten kunnen kiezen. De glutenvrijevariant was eind april al beschikbaar in de vestigingen, maar om iedereen aan...

Jubilerende Domino’s brengt de Big One pizza

Fastservice – Domino’s Pizza, de grootste pizzaketen van Nederland, brengt ter ere van het 30 jarig jubileum een mega pizza. De pizza heeft een diameter van 70cm en is daarmee groot genoeg voor 10 personen. De Big One is vanaf volgende week verkrijgbaar bij ruim 70 winkels....

Nationale Horecadag vandaag van start

Open dag - Vnadaag is het Nationale Horecadag. Op deze dag zetten talloze restaurants, groothandels en andere horecabedrijven hun deuren open, zodat geïnteresseerden met eigen ogen kunnen zien hoe leuk het is om in de horeca te werken. Op de site van de Nationale Horecadag is...

Jumbo zet met racedagen groots familiespektakel neer

Racedagen – Tienduizenden fans van de autosport trokken afgelopen weekend naar Zandvoort voor de Jumbo Racedagen. Het was de vierde editie van het tweedaagse event. Volgend jaar wordt het racespektakel geïntegreerd in de Dutch Grand Prix. Hoe dat gebeurt is nog niet bekend....

'Emotionele opening Hanos Hengelo'

Groothandels - Hanos heeft maandag aan de John Maynard Keynesstraat in Hengelo een spiksplinternieuwe vestiging geopend. Het is de 27e locatie van de horecagroothandel in Nederland. Hanos vestigt zich hiermee volgens sommige horecaondernemers ‘eindelijk’ in Twente. Voorheen...