Locatus en Yoghurt Barn starten samenwerking in data verzamelen

Formulenieuws - Yoghurt Barn, aanbieder van zuivelproducten met tien locaties in Nederland, wil uitbreiden en gaat dat gezamenlijk oppakken met dataverzamelaar Locatus. Beide partijen gaan hun data delen om tot nog betere inzichten te komen. Elke retailer die online aan...

Amsterdam heeft originele Bitterballenbar

Horeca – In de Utrechtsestraat in Amsterdam is recent Bar Bitterbal geopend. Met 22 verschillende varianten heeft deze gastro-bar de grootste selectie bitterballen ter wereld. Naast de standaard rund- en kalfsbitterbal zijn er ook vullingen van pekingeend, Reypenaer, scharrelkip...

Beachclub Later aan Zee heeft ambitieuze plannen

Beachclub - Bistro & Grill Later aan Zee in Bloemendaal heeft na het afgelopen, zonovergoten strandseizoen, nieuwe ambitieuze plannen. Afgelopen jaar heeft het interieur al een upgrade gekregen. Komende jaar wordt dit verder doorgevoerd naar het terras. De inrichting en...

ProFri moet uitspraken over Kiremko-bakwanden rectificeren

Rechtzaak – Bakwandenproducent QBTEC is in het kort geding tegen belangenvereniging ProFri door de rechter volledig in het gelijk gesteld. De vakvereniging heeft zich in de zaak rondom ‘de lekkende ketels’ onterecht negatief uitgelaten over de Kiremko-bakwanden en moet de...

Sligro start proef met groen stadstransport in De Bosch

Groothandel – Vanaf donderdag 1 november gaat Sligro samen met enkele logistieke partners in de binnenstad van ’s-Hertogenbosch elektrisch testrijden. De groothandel gaat tenminste een half jaar lang onderzoeken welke vorm van groen stadstransport het meest geschikt is. De...

&samhoud wint Best New Plant-Based Food Award

Bekroning - &samhoud food is de winnaar van de Best New Plant-Based Food Award 2018. De award werd gewonnen met het innovatieve ‘Groentegehakt’ tijdens de Protein Summit 2018 in Lille. Het vegetarische gehakt bestaat voor 62 procent uit groente en is ontwikkeld door 2-...

Gezonde maaltijd vaker op maandag besteld

Bezorgdienst – De gezondere maaltijdvarianten doen het op maandagmiddag beter bij de bestellingen via Deliveroo, dan in de rest van de week. Dat laat de maaltijdbezorger weten na een analyse van de bestellingen over de afgelopen drie maanden. Poké Bowl en sushi zijn de grootste...

‘Vakantieganger vindt de parkrestaurants te duur’

Leisureparken - Nederlanders beoordelen restaurants op Nederlandse vakantieparken met matige rapportcijfers voor zowel de prijzen als de kwaliteit van het eten. Dit blijkt uit het Eten en Drinken Onderzoek 2018 (EDO), dat website Bungalowparkoverzicht uitvoerde onder 1.060...

Ook Subway Nederland stopt met plastic rietjes

Formulenieuws – In navolging van andere partijen stopt ook Subway Nederland met het aanbieden van plastic rietjes. De sandwichketen houdt er mee op vanaf 1 november 2018 en loopt daarmee voorop binnen de fastservicesector. Subway is de eerste Quick Service restaurantketen in...

Meerderheid consumenten wil niet betalen voor duurzamer voedselsysteem

Onderzoek – De Nederlandse consument verwacht de komende vijf jaar wel meer kwijt te zijn voor een duurzamer voedselsysteem, maar is feitelijk niet bereid daarvoor meer te betalen. Slechts 37 procent van de consumenten is bereid meer te betalen voor milieuvriendelijke...