Dinner Train startschot verdere samenwerking Bidfood en AB InBev

Samenwerking -  Groothandel Bidfood en Bierbrouwerij AB InBev gaan intensiever samenwerken om bier in combinatie met eten in de horeca beter op de kaart te zetten. De groothandel en de brouwer ondertekenden daartoe een nieuwe samenwerkingsovereenkomst, met one-stop-shopping...

Fletcher Hotels sluiten zich aan bij Victoria Trading

Inkoop – Fletcher Hotels, de grootste hotelketen van Nederland, sluit zich aan bij inkoopcoöperatie Victoria Trading. Bij de inkoopgroep zijn al zeven andere foodservicebedrijven aangesloten, te weten Albron, de Efteling, Franchise Friendly Concepts, HMSHost, La Place, Vermaat...

Swinkels Family Brewers voortaan 'Royal'

Onderscheiding - Swinkels Family Brewers ontvangt, mede in het kader van het 300-jarig bestaan van de brouwerij, het predicaat Koninklijk. Het bedrijf mag zich vanaf nu Royal Swinkels Family Brewers noemen. Commissaris van de Koning van de provincie Noord-Brabant, Wim van de...

Vrumona start vervolgcampagne op ‘Doe maar een frisje’

Campagne –Royal Club is vandaag gestart met een vervolgcampagne op ‘Doe maar een frisje’. De campagne waarin het frisdrankmerk een kruistocht hield tegen onverschilligheid, krijgt nu met het thema “Join The Royal Club een vervolg met de insteek wat er gebeurt als je smaak bekent...

La Place komt in april met nieuwe merkbelofte

Formulenieuws - La Place gaat in april stappen zetten. Het foodservicebedrijf start dan met de nieuwe merkbelofte ‘Zo smaakt versgemaakt’ en gaat daarbinnen in totaal zo’n 200 nieuwe gerechten introduceren. De tientallen gerechten, die op die manier maandelijks het horecabedrijf...

McDonald’s doet overname en gaat menuaanbod verder personaliseren

Formulenieuws – Fastfoodketen McDonald’s neemt het Israëlische bedrijf Dynamic Yield over om door middel van kunstmatige intelligentie beter te kunnen inspelen op veranderingen in consumentengedrag. Bedoeling is om het aanbod verder te personaliseren. Het bedrijf Dynamic Yield...

Kredietverzekeraar Coface verbindt zich aan VEG.

Beurzen – Het event VEG. voor de AGF-professionals vindt plaats op 8 en 9 oktober 2019 in de RDM Onderzeebootloods in Rotterdam. Twee dagen lang worden en worden niet alleen verse producten getoond, maar ook de verhalen gedeeld achter de producten. Kredietverzekeraar Coface...

Jongeren eten liever buiten de deur met vrienden dan thuis

Onderzoek - Jongeren gaan liever uit eten met vrienden dan dat de vrienden thuis worden uitgenodigd om te komen eten. Bij alle Nederlanders geeft ruim een derde de voorkeur aan de optie van eten buiten de deur. Dat blijkt uit onderzoek van Panelwizard onder 1.029 Nederlanders....

Folie Culinaire presenteert eerste chefs

Culinair event - Met nog ruim een half jaar te gaan, presenteert Folie Culinaire de eerste internationale chefs. Het zijn Rob Roy Cameron van restaurant Gazelle Mayfair (Londen, UK), Olesia Drobot van EM restaurant (Sint-Petersburg, Rusland) en sterrenchef Heiko Lacher van...

Aantal strandpaviljoens blijft groeien, jaarrond open en steeds meer duurzaam

Horeca - Het gaat in Nederland bijzonder goed met de strandpaviljoens. Niet alleen blijft jaar na jaar het aantal groeien, ze zijn ook steeds vaker jaarrond open. Daarbij wordt er in de strandpaviljoens steeds duurzamer gewerkt. Ook de komende jaren blijft het aantal...