Amsterdams Chocoladecafé opent vestiging in Chicago
Formulenieuws – Het van oorsprong Amsterdamse chocoladecafé Chiqueolatte opende begin deze maand een locatie in Chicago. Het is de eerste vestiging van het bedrijf in de Verenigde Staten.
De locatie bevindt zich aan het populaire Logan Square in Chicago. De chocoladeformule kent nu vier franchiseondernemingen. Streven is om later dit jaar meer nieuwe vestigingen te openen in onder andere Luxemburg, Londen en een aantal Nederlandse steden.
Maandag 9 maart zou de Amerikaanse masterfranchisenemer van het bedrijf de eerste vestiging groots openen, maar die is in verband met het coronavirus nog even uitgesteld. Het chocoladecafé is gevestigd in een wijk die populair is bij young urban professionals en goed past bij het concept dat Chiqueolatte wil neerzetten, aldus de organisatie.
Bijzonder concept
Net als in Nederland ligt in de vestiging in Chicago de nadruk op tot rust komen, goede tafelservice en genieten van heerlijk eten, chocola en bijzondere koffies. “Het is in Amerika de gewoonte zelf je koffie te bestellen aan de counter en dan mee te nemen naar je tafel. Veel Amerikanen zijn daardoor positief verrast over onze tafelservice”, legt Eelco van de Glind, directeur Chiqueolatte uit. Om het concept geschikt te maken voor de Amerikaanse markt zijn wel kleine aanpassingen gedaan in bijvoorbeeld recepturen en grote van de porties.
Groeiplannen
Het bedrijf wil dit jaar nog nieuwe vestigingen openen in Nederland, Luxemburg en Londen. Eelco van de Glind: “Elke grote stad zou minstens één Chiqueolatte moeten hebben.”. Het concept van Chiqueolatte wordt uitgerold volgens een softfranchise-overeenkomt, dat ruimte biedt voor eigen invulling.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Spare Rib Express-bezorger wordt franchisenemer in Nieuwegein
Formulenieuws - Gadal Gumaa was eerste bezorger voor Spare Ribs Express maar is nu franchisenemer geworden van de formule in Nieuwegein. Hij is daarvoor de afgelopen periode wel getraind.
Lees berichtVital Food Group neemt Bagels & Beans over
Overname - Franchiseketen Bagels & Beans is overgenomen door Vital Food Group B.V., de moederorganisatie van Bakker Bart en Bakerstreet. Dat heeft het bedrijf vandaag bekend gemaakt.
Lees berichtAntonio Stroes verkoopt deel Kwalitaria aan Antea
Formulenieuws – Antonio Stroes, oprichter en aandeelhouder van cafetariaformule Kwalitaria, heeft een deel van zijn aandelen verkocht aan investeringsmaatschappij Antea. Hiermee gaat het cafetariabedrijf een volgende fase in, die zich richt op overnames en ook gericht is op de zakelijke markt.
Lees berichtChiqueolatte opent achtste vestiging in Den Haag
Formulenieuws - Chiqueolatte aan het Lange Voorhout in Den Haag is geopend. Het wordt de derde vestiging die in 2021 open gaat in Nederland en zet de teller van alle Chiqueolatte’s wereldwijd op acht. Chiqueolatte heeft vestigingen in Nederland, Luxemburg, Chicago (VS) en Dubai (VAE).
Lees berichtZuster Evie breidt management uit
Management - Per 1 juli 2021 treden Annet Nijbroek en Maaike Waarts toe tot het managementteam van Zuster Evie als management trainees. Zuster Evie is een franchiseformule voor lokaal gemaakte lekkernijen, opgericht door Eline Tromp-Vrielink in 2014.
Lees berichtBroers van der Wende openen tweede Spare Rib Express
Formulenieuws - Al maanden keken de broers uit naar de opening van hun tweede Spare Rib Express. Na Drachtsteden wilden zij een tweede locatie in Sliedrecht om hun gasten van een snelle bezorgmaaltijd te voorzien. Onlangs werd het bezorgrestaurant officieel geopend.
Lees bericht