Whisky-achtige Koren Pracht uit herwonnen koren

Dinsdag 11 Februari 2025

---

Introductie - De Edese Ravenveld Distilleerderij introduceert Koren Pracht. Deze premium gedistilleerde drank, gemaakt van 100% overgebleven brood van de ambachtelijke bakker, is een circulaire, duurzame innovatie in de wereld van gedistilleerde dranken.

Volgens Ravenveld Distilleerderij werd er nog nooit eerder een gedistilleerde drank voor 100% gemaakt van ‘herwonnen koren’. Door reststromen van overgebleven brood een nieuw leven te geven, zet de distilleerderij een nieuwe standaard voor circulariteit in de drankensector.

Vakmanschap

Het proces achter Koren Pracht is het resultaat van maanden van experimenteren. Na verschillende testsessies is het recept steeds geperfectioneerd. “Wij geloven in het combineren van bewezen technieken met moderne inzichten,” aldus mede-eigenaar Michiel van Ravenhorst. “Na zorgvuldige rijping op nieuwe eikenhouten vaten krijgt Koren Pracht een smaakprofiel dat doet denken aan een mix van verfijnde Ierse whisky en de beste Bourbon, zonder dat het whisky is”.

Kleine batches

Koren Pracht wordt in zeer kleine oplages geproduceerd, waardoor elke fles een exclusieve ervaring biedt. “Iedere fles wordt met de hand afgevuld en ook alle etiketten worden met de hand geplakt; het kaartje aan de hals bevat niet alleen batch- en flesnummer, maar ook onze handtekeningen”, aldus mede-eigenaar Dirk-Jan van Veldhuizen.

Koren Pracht is in een kleine oplage verkrijgbaar bij geselecteerde speciaalzaken en enkele restaurants.

Bron: Ravenveld Distilleerderij/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Circulair snackmerk GRO breidt directieteam uit

Benoeming – Circulair snack- en fingerfoodmerk GRO wil haar groeiambities versnellen en heeft per 1 augustus Edwin Hak en Jesse ’t Lam aangetrokken als Managing Partner. Beiden investeren mee in de toekomst van het bedrijf. Deze buy-in maakt de weg vrij om samen met Wouter Muis en het team van GRO aan een nog grotere ambitie te werken.

Lees bericht

---

---

Jack Daniel’s introduceert Bonded Rye whisky

Introductie - Op Vaderdag (16 juni) introduceert Jack Daniel’s de nieuwste toevoeging aan hun Bonded Series. Na de Jack Daniel’s Bonded en Jack Daniel’s Triple Mash brengen de whiskymakers uit Tennessee nu de Jack Daniel’s Bonded Rye. Jack Daniel’s Bonded Rye is te bestellen bij gelimiteerde cocktailbars en bij de betere slijter.

Lees bericht

---

Bus Whisky lanceert duurzame whisky in nieuwe stokerij

Gedestilleerd – Duurzaam Nederlands whiskymerk Bus Whisky opent een splinternieuwe stokerij. Ter ere van de opening van de stokerij in het Brabantse Loosbroek lanceert het merk een nieuwe whisky. De nieuwe release is een vijf jaar oude Single Cask Whisky en gelagerd op Pedro Ximenez quarter cask vaten.

Lees bericht

---

‘Wegwerpbekers op festivals duurzaam en toegestaan’

Festivals – “Veel organisatoren van festivals en evenementen denken dat plastic wegwerpbekers per 1 januari verboden zijn, maar dat is niet waar. Wegwerpbekers zijn soms zelfs duurzamer dan herbruikbare bekers.” Dat zegt Bert Hengeveld van internationaal verpakkingsproducent Bordex Group.

Lees bericht

---

---

Derde editie van drankenfestival Art of Drinks

Event - The Art of Drinks is terug voor zijn derde editie. Het jaarlijkse drankenfestival, dat in het wekend van 28 oktober plaatsvindt in de Gashouder op het Westerpark is de plek om nieuwe spirits te ontdekken of met vrienden te proosten met verrassende dranken. En met bijna 90 stands, proefpaspoorten en een innovatieplein valt er veel te ontdekken.

Lees bericht

---

Diageo komt met acht limited editions single malts whisky’s

Introductie - Drankproducent Diageo lanceert donderdag “Spirited Xchange”, de Special Releases Single Malt Scotch Whisky-collectie van 2023. De collectie, bestaande uit acht exclusieve single malt whisky’s, komt tot leven door de unieke illustraties op het verpakkingsmateriaal, gecreëerd door kunstenaars.

Lees bericht

---