Zwanenberg Food Group introduceert vier vega-producten

Kips leverworst nu ook in vegetarische variant

Vegetarisch – Zwanenberg Food Group introduceert onder het bekende Kips-merk een viertal vega-producten: vegetarische leverworst, paté, smeerleverworst en filet americain. Het is het eerste vega-assortiment dat onder het Kips-merk wordt geïntroduceerd.

Kips is tot nu toe vooral bekend van de leverworst en sinds een aantal jaren ook van andere vleesproducten, snacks en vleeswaren. De keuze om daar nu vega-producten aan toe te voegen wordt ingegeven door veranderende consumentengewoonten. Jo-Anne van der Laan van Zwanenberg: “Wij constateren al geruime tijd dat de consumptie van vlees jaarlijks iets terugloopt. Flexitariërs kiezen ervoor af en toe geen vlees te eten. Wij spelen daarop in door nu ook vega-producten te brengen. Daarbij mikken we op een brede doelgroep; ook vegetariërs en veganisten, want er zitten geen dierlijke eiwitten in deze nieuwe Kips-producten.”

Offerman

De producten worden vooralsnog een jaar lang exclusief via supermarktketen Albert Heijn aangeboden, startend de laatste weken van 2018. Ondernemers in de foodservicesector kunnen de producten rechtstreeks bestellen bij Zwanenberg of via Offerman, aan wie Zwanenberg in december 2017 de foodservicetak verkocht. Offerman is een zelfstandige unit binnen het BelgischeTer Beke.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek