TAG: ben cohen tel aviv streetfood
Aantal shoarma- en kebabzaken sinds 2012 met 15% gegroeid
Analyse - Het aantal shoarma- en kebabzaken stijgt fors. Sinds 2012 zijn deze cafetaria-achtige eethuizen in aantal met ruim vijftien procent gegroeid. Nederland telt nu meer dan 2.100 locaties waar de dürüm-döner, pita shoarma, falafel, turkse pizza of kapsalon de belangrijkste gerechten op de menukaart zijn. Dat blijkt uit cijfers van het Rotterdamse bedrijf Datlinq. De stijging van het aantal shoarma – en kebabzaken wordt deels verklaard doordat er veel...
Lees bericht