TAG: bieren
‘Beter veganistisch bieradvies met Fons van Scover’
Techniek - Welke bieren laten zich goed combineren met vegetarische en veganistische gerechten? Over die vraag hebben Anouk Snelders van Health Food Wall en Scover zich gebogen om horecaondernemers en chef-koks een betere menukaart te laten ontwikkelen, met advies van de digitale sommelier Fons.
Lees berichtHeineken neemt belang in ambachtelijke brouwer Oedipus
Deelname – Bierbrouwer Heineken heeft een belang genomen in de Amsterdamse ambachtelijke bierbrouwer Oedipus. En er zijn geen gegevens bekend gemaakt hoe groot het belang is en wat er voor betaald is. Oedipus blijft een zelfstandige brouwerij en zal door de huidige eigenaren ook verder worden geleid. Door het belang van Heineken kan Oedipus gebruik maken van de kennis over brouwprocessen van Heineken. Daarnaast stelt het de brouwerij in staat sneller...
Lees berichtLeffe doneert 1.100 Michelin-ster maaltijden aan zorgverleners
Actie – Het biermerk Leffe doneert 1.100 maaltijden van sterrenchefs Hans Van Wolde van Brut 172 en Lionel Rigolet van Comme Chez Soi aan 4 ziekenhuizen in Nederland, België en Frankrijk. Brouwer AB InBev van Leffe wil op die manier de zorgverleners tijdens kerst een hart onder de riem steken.
Lees berichtThe Bar by Bavaria open op Eindhoven Airport
Luchthaven – Op Eindhoven Airport is na een verbouwing The Bar by Bavaria geopend. De verbouwing en uitbreiding van dit horecaconcept is gebeurd in samenwerking met Vermaat, Eindhoven Airport NV, PSV en Royal Swinkels Family Brewers.
Lees berichtTweede Nederlandse BrewDog opent op Amsterdam CS
Formulenieuws – BrewDog opent op het Amsterdam Centraal Station de tweede locatie van het café in Nederland. Eerder opende BrewDog al Rotterdam Outpost. Deze BrewDog bar is wel de eerste in Nederland met nieuwe franchise- exploitatiepartner SSP.
Lees bericht