Vrumona opent Escape room over de frisdrankcategorie

Categorievisie  – Frisdrankenconcern Vrumona lanceert een eigen Escape room geheel in het teken van de fris-water-sap- en siroop categorie. Klanten en leveranciers kunnen hier op een inspirerende, interactieve en impactvolle manier kennismaken met de categorievisie van...

Vital4Skool winnaar NFV Franchise Trofee

Verkiezing - cateringconcept Vital4Skool is gisteren tijdens de Algemene Leden Vergadering van de Nederlandse Franchise Vereniging (NFV) uitgeroepen tot franchiseformule van het jaar 2019. De prijs werd uitgereikt door voorzitter van de NFV Boris van der Ham. Het toeval wil dat...

HAK wacht niet langer en voert Nutri-Score in

Voedselkeuzelogo – Groentefabrikant HAK wacht niet tot het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) een definitieve beslissing heeft genomen, maar start vanaf 1 september dit jaar met het Nutri-Score-label. Deze ‘gezondheidswijzer’ voor producten zou de opvolger...

Mondelēz wil 100% duurzame cacao in 2025

Duurzaamheid – Mondelēz International wil vanaf 2025 alleen nog maar 100% duurzame cocao verkopen. Het bedrijf heeft daarvoor al enige jaren het duurzaamheidsprogramma Cocoa Life lopen. Côte d’Or was het eerste merk dat het Cocoa Life-logo droeg. Maar inmiddels maakt 43 procent...

Eurest lanceert Lifestyle programma voor op het werk

Catering  – Eurest, onderdeel van de Compass Group, heeft in samenwerking met experts op het gebied van voeding, sport en lifestyle een lifestyle programma ontwikkeld. Een platform dat niet alleen gaat over gezonde voeding, maar ook handvatten biedt op het gebied van...

Appèl start samenwerking met AH to go op hogeschool Saxion Deventer en Enschede

Catering - Cateraar Appèl gaat samenwerken met AH to go. De eerste vestigingen openen medio 2019 hun deuren binnen Saxion Enschede en Deventer, waar Appèl de catering verzorgt. Appèl en Saxion halen met AH to go een bewezen succesvolle retailformule in huis. "Wij zien dat...

Veel Nederlands bezoek op Eu’vend & coffeena 2019

Beurzen - Het was opvallend, maar op de vendingbeurs Eu’vend & coffeena 2019, die van 6 tot en met 11 mei werd gehouden in het Duitse Keulen, waren veel Nederlandse inkopers en geïnteresseerden. Het aanbod op de beurs was weliswaar sterk gericht op de verkoop van frisdranken...

Foodservicebranche brengt eigen footprint in kaart

Duurzaamheid - Rob Morren, retailexpert van ABN AMRO, zei het onomwonden: ‘CO2-uitstoot wordt de nieuwe currency’. Het verminderen van de footprint bij het ene bedrijf kan als ruilmiddel worden ingezet bij de ander en op die manier help je elkaar. De door PS in foodservice...

Lebo Kaas introduceert Frisse zuivelspread

Introductie – Lebo kaas, onderdeel van de Lekkerkerker Groep, heeft  Frisse zuivelspread geïntroduceerd. De zuivelspread is gemaakt van verse Hollandse weidemelk en plantaardige oliën en bestemd voor brood en wrap. Daarnaast bevat het product een laag gehalte verzadigd vet...

Consument kiest vaker voor biologisch

Biologisch - Bijna de helft van de mensen die biologisch koopt, doet dit steeds vaker dan voorheen. Bewuster omgaan met het milieu (56%) en het ruimere assortiment (50%) zijn daarbij de grootste drijfveren. Dat blijkt uit onderzoek van Ruigrok NetPanel in opdracht van Bionext,...