Cormet heet voortaan CIRFOOD Nederland

Geplaatst op 09-08-2019

Catering - Cormet Enjoy The Good Life gaat voortaan verder onder de naam CIRFOOD Nederland. Cormet maakt sinds 2017 onderdeel uit van de Italiaanse CIRFOOD Group, maar werkte tot voor kort nog altijd onder de oude naam. Dat is nu veranderd. Naast de naamsverandering is ook de...

lees meer

Phaff in dienst van Jonkman Hospitality Group

Geplaatst op 06-08-2019

Benoeming - Jonkman Hospitality Group met onder andere NH Catering & Events heeft het management uitgebreid met Tim Phaff. Hij gaat de functie bekleden van Commercieel Directeur. Henk Jonkman, directeur en oprichter van de Jonkman Hospitality Group, wil met zijn bedrijf fors...

lees meer

The Colour Kitchen maakt doorstart

Geplaatst op 31-07-2019

Catering - The Colour Kitchen wordt definitief voortgezet. De doorstart is mogelijk geworden door het overnemen van de activiteiten door een drietal partijen. Vermaat, Flantua Horeca en De Participatie Academie hebben zich bereid getoond om de maatschappelijke missie van The...

lees meer

Internationale belangstelling voor de Health Food Wall

Geplaatst op 23-07-2019

Foodconcept – Health Food Wall, de gezonde maaltijdenmuur, zoals die sinds mei op Schiphol Plaza is te zien en die sinds juni ook bij een aantal grote beurzen in de Amsterdamse RAI is terug te vinden, heeft grote internationale belangstelling. Dat heeft de bedenker van de...

lees meer

Drie horecasectoren organiseren gezamenlijk eerste GastvrijheidsTOP

Geplaatst op 19-07-2019

Event - FNV Horeca, FNV Catering en FNV Recreatie organiseren op maandag 28 oktober een gezamenlijk event in Gooiland in Hilversum waarin mensen wordt getoond hoe leuk werken in de verschillende horecasectoren kan zijn. Vakmensen geven in workshops tijdens deze GastvrijheidsTOP...

lees meer

Belangenclub VOCC voor cateraars bestaat 5 jaar

Geplaatst op 11-07-2019

Catering - De Verenigde Ondernemende Contract Cateraars (VOCC) beleeft dit jaar het 5-jarig jubileum. De vereniging is voortgekomen uit een initiatief van drie cateringondernemers die zich onvoldoende thuis voelde bij het toenmalige Veneca. De drie cateraars vonden...

lees meer

Organisaties gaan zich sterk maken voor duurzame en gezonde voeding voor ouderen

Geplaatst op 11-07-2019

Zorg - Gezonde en duurzame voeding als het ‘nieuwe normaal’ in de zorg. Met die ambitie starten verschillende organisaties, die betrokken zijn bij het Pact voor de Ouderenzorg en Green Deal binnenkort initiatieven voor chefs, managers en bestuurders in de zorg. Eerder dit jaar...

lees meer

Plant Based Cheese maakt kaas van planten

Geplaatst op 07-07-2019

Profiel – Vakblad @FoodClicks belicht in elke uitgave, in samenwerking met HorecaNetwerk, de Startup van de maand. In de editie die vandaag is verschenen, staat Brad Vanstone van Plant Based Cheese centraal. Een bedrijf dat kazen maakt van planten. Een kort gesprek met de...

lees meer

Ook OSP schakelt over op No Fairytales

Geplaatst op 05-07-2019

Groente – Horecabedrijf Debuut, Appèl,  restaurantketen De Beren, BackWERK en Deli2Go van Shell gingen al voor, maar nu schakelt ook cateraar OSP over op de groentetortilla’s van No Fairytales. De bedrijven waar OSP de catering voor verzorgt, krijgen dus voortaan de met 45...

lees meer

ISS bespaart maaltijden en voedselkosten door inzet artificial intelligence

Geplaatst op 24-06-2019

Catering - ISS Facility Services is de eerste facilitaire dienstverlener in Nederland die Winnow Vision introduceert op één van haar grotere cateringlocaties. Met behulp van camera’s, slimme weegschalen en machinelearning ‘leert’ Winnow Vision om aankoopbeslissingen van...

lees meer