AH to go introduceert vegan alternatief voor kaasbroodje
Introductie - Albert Heijn introduceert maandag in alle AH to go-locaties een 100% vegan kaasbroodje. Het idee voor de ontwikkeling van de snack is ontstaan in samenwerking met Violife van Upfield en De Graaf Bakeries.
De introductie sluit aan bij de wens van Albert Heijn om het assortiment te vergroten voor de steeds groter groeiende groep vegans en flexitariërs die omwille van het milieu, dierenwelzijn of hun gezondheid minder of geen dierlijke producten eten. Het Violife vegan broodje Gouda flavour is voor €2,00 verkrijgbaar bij alle AH To Go vestigingen in Nederland.
Broodje Gouda flavour
Het Violife vegan broodje Gouda flavour wordt gemaakt met bladerdeeg waarbij de roomboter is vervangen door plantaardige margarine. De kaas is vervangen door Violife Gouda flavour, een plantaardig alternatief voor dierlijke kaas. Alisha van Geest, Brand Manager Violife weet dat veel consumenten niet verwachten dat kaas, room en boter op plantaardige basis écht lekker kan zijn, maar Violife bewijst dat het wel zo is. Ook Christel van Zalk, Category Development Manager bij De Graaf Bakeries heeft die overtuiging, juist omdat alles draait om smaak: “We hebben met trots samengewerkt met de marktleider van plantaardige alternatieven voor kaas om tot een innovatieve ontwikkeling te komen binnen het banketschap.”
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
American Cookies van ‘geredde bananen’ uit de keten
Introductie - The Banana Factory heeft zich toegelegd op het redden van bananen in de keten. Aanvankelijk waren dat bananen uit de Europese havens, maar nu wordt er samen met De Graaf Bakeries ook gewerkt aan het reden van de bananen verderop in de keten. Samen met Albert Heijn wordt er een circulaire variant van American Cookie onder huismerk gelanceerd,...
Lees berichtAlbert Heijn gaat inzet servicebalies herzien
Supermarkten - “Albert Heijn heeft nagedacht over de veranderende functie van de servicebalie, maar hebben we dat goed genoeg gedaan? Nee. De praktijk is lastiger. We gaan de nieuwe werking van de servicebalie daarom de komende tijd op onderdelen herzien. In heel veel winkels gaat het hartstikke goed, en in sommige winkels gaan we bijsturen.” Dat gaf Constantijn Ninck Blok,...
Lees berichtHalf-om-half gehakt bij AH voortaan ook met rund en kip
Duurzaamheid – Binnen twee weken komt Albert Heijn met gehakt, worstjes en hamburgers die bestaan uit vlees gemengd van kippenvlees en rundvlees. Die producten hebben niet alleen minder CO2-uitstoot, maar worden ook goedkoper aangeboden in de winkels. De supermarktketen maakte de innovatie bekend tijdens de presentatie van het zevende duurzaamheidsverslag.
Lees berichtAH en Holland Food Service gaan samenwerken in de zorg
Samenwerking - Albert Heijn Zakelijk en Holland Food Service hebben elkaar gevonden in het bedienen van de zorg op het gebied van eten en drinken. Door elkaars capaciteiten te versterken willen zij een nieuwe standaard creëren in de zorg.
Lees berichtWouter Kolk vertrekt bij Ahold Delhaize
Persoonlijk - Wouter Kolk vertrekt aan het eind van dit jaar bij Ahold Delhaize. Kolk is als directeur voor Europa en Indonesië onder meer verantwoordelijk voor Albert Heijn.
Lees berichtAH geeft zakelijke klant 10% korting op plantaardig en biologisch
Formulenieuws- Albert Heijn biedt geeft alle zakelijke klanten voortaan standaard 10% korting op alle biologische en AH Terra-producten. Deze laatste is de volledig plantaardige lijn van het eigenmerk. Albert Heijn is de eerste supermarkt in Nederland met een standaardkorting op Bio en AH Terra voor zakelijke klanten.
Lees bericht