Nick Vrielink wint NBC Cocktail Competition voor derde keer
_1080_720_90.jpeg)
Verkiezing - Nick Vrielink is voor derde keer winnaar geworden van de NBC National Cocktail Competition 2024. De wedstrijd werd tijdens de tiende editie van de Perfect Serve Barshow gehouden. Vrielink zal Nederland wederom vertegenwoordigen op het wereldkampioenschap in 2025. Vorig jaar pakte hij daar goud in de categorie After Dinner Cocktails.
Aan de finale van NBC National Cocktail Competition 2024 deden twaalf bartenders van gerenommeerde Nederlandse cocktailbars mee. Iedere deelnemer kreeg door loting een aantal distillaten, likeuren en siropen toegewezen, waar ze een aantal recepturen mee moesten creëren.
Ingrediënten
Vrielinks lootte Zwart Nazareth Dutch Gin, Don Papa Masskara rum, Valdespino Quina en 1689 Pink Gin. Op basis van de eerste twee creëerde hij The Masked Highball, met de andere twee de Quina Mary. De jury, bestaande uit Alexandra Zijlstra, Peter Lageveen, beide bestuurslid bij de Nederlandse Bartenders Club, en Monique ten Kortenaar, Master Distiller bij Lucas Bols, was lovend over beide cocktails.
Fitz’s Bar
Vrielink is barmanager bij Fitz’s Bar, onderdeel van Pillows Maurits at the park in Amsterdam. Fitz’s Bar werd in 2023 uitgeroepen tot beste bar van Nederland. De tweede en derde prijs waren voor André Montijn van The Peacock Bar in Zwolle en Laurynas Lazdauskas van Sonora Cocktailbar in Amsterdam.
NBC
De Nederlandse Bartenders Club (NBC) werd opgericht op 12 december 1949 en richt zich op het bevorderen van vakmanschap, kennisdeling en netwerken binnen de bartendinggemeenschap in Nederland.
Bron: NBC/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Startenders Awards voor derde jaar uitgereikt
Verkiezing - Op dinsdag 3 september werden voor de derde keer de jaarlijkse Startenders Awards uitgereikt, de hospitality-awards waarbij de barindustrie zelf de jury is. Meer dan 300 mensen kwamen samen bij Club iNN voor de uitreiking van negen awards, voor o.a. de meest creatieve bartender, de beste host en de beste bar. Drankschrijver en ondernemer Albert Van Beeck Calkoen werd...
Lees bericht
Jack Daniel’s introduceert Bonded Rye whisky
Introductie - Op Vaderdag (16 juni) introduceert Jack Daniel’s de nieuwste toevoeging aan hun Bonded Series. Na de Jack Daniel’s Bonded en Jack Daniel’s Triple Mash brengen de whiskymakers uit Tennessee nu de Jack Daniel’s Bonded Rye. Jack Daniel’s Bonded Rye is te bestellen bij gelimiteerde cocktailbars en bij de betere slijter.
Lees bericht
Nick Vrielink wint goud bij World Cocktail Championship
Wedstrijd - Tijdens het World Cocktail Championship (WCC) 2023 van de International Bartenders Association (IBA) in Rome heeft Nederlands kampioen Nick Vrielink goud gewonnen in de categorie Pre Dinner Cocktail.
Lees bericht
Lucas Bols neemt alcoholvrij gedistilleerd merk Fluère over
Overname - Lucas Bols, verkoper van gedistilleerde dranken neemt het van origine Nederlandse merk Fluère over. Fluère is een merk voor alcoholvrije gedistilleerde dranken, een markt die momenteel sterk groeit. Lucas Bols wordt per 1 januari 2023 100% eigenaar van het merk, dat verkocht wordt in meer dan 20 landen.
Lees bericht
Tess Posthumus en Timo Janse openen cocktailbar in coronatijd
Horeca - In corona-tijd een bar beginnen? De wereldwijd bekroonde bartenders Tess Posthumus en Timo Janse doen het op de Amsterdamse Zeedijk. Maandag 14 september zijn de deuren geopend van de cocktailbar Dutch Courage.
Lees berichtTess Posthumus en Timo Janse willen eigen cocktailbar openen
Cocktailbar - Nederlands beste bartenders Tess Posthumus en Timo Janse willen een eigen cocktailbar in Amsterdam openen. De vraag is alleen waar, want het duo zoekt nog een geschikt pand. Het duo achter onder meer Amsterdam Cocktail Week, Perfect Serve Barshow en Difford’s Guide NL verlaat na bijna tien jaar speakeasy bar Door 74. Tess Posthumus staat al 3 jaar in...
Lees bericht