Texelse Bierbrouwerij introduceert Stout met Texels Juttertje
Introductie –De Texelse Bierbrouwerij introduceert een nieuw speciaalbier: een Stout verrijkt met het iconische Texels Juttertje. Dit nieuwe bier is het resultaat van een bijzondere samenwerking tussen de Texelse Bierbrouwerij en Slijterij de Wit en komt uit onder de naam Texels Geheim Nummer 9.
Bij de Texelse Bierbrouwerij in Oudeschild op Texel wordt elke maand een nieuw, bijzonder bier gebrouwen dat Texels Geheim wordt genoemd. Brouwmeester Tom van der Veen: “Bij de Texelse Brouwerij zijn we continue bezig om nieuwe smaakcombinaties te ontdekken. Ik raak geïnspireerd door alles wat ik zie, proef en hoor op het eiland, dit keer zijn we aan de slag gegaan met het Juttertje.”
De unieke smaak van deze Stout komt voort uit een ambachtelijke brouwtechniek waarbij normaal gesproken suiker en gist worden toegevoegd voor de nagisting op de fles. Voor deze variant is in plaats van suiker gekozen voor het bekende Texels Juttertje, het lokale kruidenbitter van familie De Wit. Dit zorgt voor een bijzondere twist die de rijke, volle koffieachtige smaken van de Stout combineert met de kruidige zoetheid van het Juttertje.
Het bier is eenmalig exclusief afgevuld in een grote fles en is verkrijgbaar vanaf 4 oktober 2024. Het is uitsluitend te koop via de winkel en webshop van de Texelse Bierbrouwerij, en bij Slijterij de Wit in de Weverstraat in Den Burg.
Bron: Texelse Bierbrouwerij/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Texelse Skuumkoppe krijgt alcoholvrije variant
Introductie - De Texelse Bierbrouwerij introduceert haar eerste alcoholvrije speciaalbier: Texels Skuumkoppe 0.0. Het is een alcoholvrij, donker tarwebier, gebrouwen van natuurlijke ingrediënten.
Lees bericht
Heineken neemt Texelse Bierbrouwerij over
Overname - Heineken Nederland heeft de Texelse Bierbrouwerij overgenomen. De overname geeft de brouwerij van het gelijknamige eiland een enorme impuls.
Lees bericht