Too Good To Waste wil weggegooide producten nieuwe bestemming geven
Initiatief - Too Good To Waste is een initiatief van drie vrouwen die de dagelijkse hoeveelheid fruit en groente die door supermarkten wordt weggegooid een nieuwe bestemming wil geven. In het Financieel Dagblad wordt het initiatief toegelicht door een van de medeoprichters Chantal Engelen, nu nog werkzaam voor Dr. Oetker. Too Good To Waste wil met supermarkten om tafel zitten om de groente en fruit te verwerken, die anders wordt...
Lees bericht{if '1' == '3'}
Winnaars Fastservice Kanjers en Beste Begeleider 2012 bekend
Verkiezing - Bijna vijfhonderd fastservicemedewerkers ontvingen vandaag hun diploma tijdens een feestelijk evenement van SVO Fastserviceopleidingen in Bunnik. Gelijktijdig werden ook de winnaars bekend gemaakt van de verkiezing van Fastservice Kanjer en de Beste Praktijkbegeleider Fastservice 2012. Bij de Fastservice Kanjer zijn er dit jaar zijn er voor het eerst drie winnaars, één per mbo-niveau: Sarojini Kanagaratnam, McDonald’s Breda Woonboulevard in de categorie mbo-opleiding Medewerker Fastservice (niveau 2) ; Nick Voerman, McDonaldâ€...
Lees berichtHoogleraar sojasaus
Onderwijs - De Japanse sauzenfabrikant Kikkoman wil binnenkort in Leiden een hoogleraar begroeten in de sojasaus. Het is nog niet duidelijk wie dat gaat worden en wanneer dit bekend wordt gemaakt. Kikkoman wil met het instellen van een leerstoel graag de culturele en wetenschappelijke banden tussen Nederland en Japan dichter bij elkaar brengen. De hoogleraar wordt aangesteld vanwege het 15-jarige bestaan van de sojasaus. Voor Leiden is gekozen, omdat daar...
Lees berichtHorecaondernemers boos op KHN om naheffing
Horeca -Horecaondernemers zijn boos over de naheffing contributie die de KHN het laatste kwartaal wil innen in verband met de 2 procent btw verhoging. Ondernemers ontvingen gisteren hierover een brief van hun belangenorganisatie. Volgens de ondernemers gaat het veelal om zeer kleine bedragen en zou de inning meer kosten dan het oplevert. Om de relatief kleine bedragen te kunnen innen moet KHN alle 20.000 leden een brief met uitleg versturen, een deel...
Lees berichtNieuw pand voor Sligro Zwolle
Groothandel - Maandag 22 oktober opent Sligro in Zwolle de deuren van een volledig nieuwe vestiging. Het nieuwbouwpand is gevestigd aan de Boerendanserdijk 45, nog geen honderd meter van de huidige locatie. De aanhoudende groei van Sligro in Zwolle maakte dat al enkele jaren gezocht werd naar uitbreidingsmogelijkheden. Frank Punte, hoofd vastgoed Sligro Food Group: “Vandaar dat we in 2009 begonnen uit te kijken naar een nieuwe locatie. Die vonden we op BusinessPark...
Lees bericht
Sligro groeit 2,6% in foodservice
Groothandel - Sligro heeft in het derde kwartaal van 2012 de omzet zien stijgen ten opzichte van dezelfde periode een jaar geleden. De omzetgroei was geheel van autonome aard. Dat werd donderdag bekendgemaakt. Het concern behaalde een opbrengst van 605 miljoen euro, tegen 584 miljoen euro een jaar terug. De retailtak zette een omzet neer van 207 miljoen euro, een groei van 5,6%. De identieke consumentenomzetgroei van de Emte-supermarktketen bedroeg 3,3%. Foodservice realiseerde een 2,6% hogere omzet...
Lees bericht
Winkelcentra verwaarlozen
Winkelcentra – De renovatie van verouderde winkelcentra blijft sterk achter. Investeerders laten deze locaties links liggen en richten zich vooral op de toplocaties in de grote steden waar het nog wel druk is. Dit meldt De Telegraaf. Projectontwikkelaars willen alleen nog maar geld verdienen met het opknappen van winkelstraten en –centra in de grote steden. De jongste cijfers van de Nederlandse vereniging voor projectontwikkelaars Neprom bevestigen dit beeld. “Het winkeloppervlak zal...
Lees berichtNieuwe fastserviceformule Snack Choice biedt ondernemers vooral ondersteuning
Fastservice - Snack Choice is een nieuwe formule voor de fastservicebranche, die in januari 2013 van start gaat. De formule is een initiatief van Kokkie Franchise Organisatie in Apeldoorn. De organisatie biedt ondernemers de mogelijkheid om binnen de formule Snack Choice de eigen uitstraling te behouden en vrij te zijn in productkeuze en assortiment. Het initiatief is daarmee meer dan een franchiseformule. De ondersteuning aan de ondernemers is opgedeeld in een...
Lees berichtNatuur & Milieu op zoek naar Minister van Voedsel
Ludiek – Gisteren aangekondigd en vandaag in de kranten: Natuur & Milieu pleit voor een Minister van Voedsel in het kabinet. Op de Wereldvoedseldag gaf organisatie Natuur & Milieu zeven redenen aan waarom een Minister van Voedsel wenselijk is. Volgens de organisatie kan een minister de voedselproblemen gerichter aanpakken. De ludieke oproep verscheen vandaag in een aantal landelijke dagbladen. Op dit moment zijn er zeven kandidaten in de race voor het voedselministerschap, waar...
Lees berichtNVWA voert intensieve controle uit op naleven tabaksreclameregels
Tabak - De NSO, de brancheorganisatie voor de tabaksdetailhandel, waarschuwt wederverkopers van tabaksproducten dat er deze weken intensief gecontroleerd wordt op het nalevinen van de regels voor tabaksreclame. De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA)  voert deze weken extra controles uit in de tabaksdetailhandel op tabaksreclame. Meerdere winkels, verspreid over het land, zijn inmiddels bezocht. Eén van de controlepunten is de aanwezigheid van de gezondheidswaarschuwing op tabaksreclame. De brancheorganisatie wijst...
Lees bericht