GfK gaat consumentgedrag in out-of-home in kaart brengen
Inzicht – Waarom kiezen consumenten voor een formule of merk? Hoe is deze keuze te beïnvloeden? Lastige vragen, waar veel organisaties binnen de out-of-homemarkt nog geen antwoord op hebben. GfK gaat die organisaties helpen door het consumentengedrag in de buitenhuismarkt inzichtelijk te maken, zodat zij hun doelgroep kunnen volgen en begrijpen. GfK slaat hiermee een brug voor haar klanten op het gebied van consumer insights. “We voeren voor diverse organisaties...
Lees bericht
Frio Food neemt Rico Snacks over
Snackproductie – Het Waalwijkse familiebedrijf Frio Food neemt de 30 jaar oude snackfabriek Rico Snacks over. Rico Snacks in het Belgische Overpelt is bekend van snacks als de Lange Lummel. Eerder al kocht Frio Food onder meer Mabos, eigenaar van de merknaam Berehap. Frio Food is een dochter van Froster, een belangrijke Nederlands diepvriestussenhandel. Een woordvoerder van Froster laat weten dat Frio Food moet worden gezien als een nevenactiviteit en diepvrieslogistiek de...
Lees berichtISM 2013: veel smaakcombinaties, weinig innovaties
Beurzen (REPORTAGE) – Smaakcombinaties, duobranding en tal van nieuwe verpakkingsvormen. Op de Internationale Zoetwarenbeurs ISM in Keulen waren de noviteiten voornamelijk in die drie categorieën te vinden, zo bleek uit een rondgang van FoodClicks op de beursvloer. De stemming op de ISM was wisselend; sommige fabrikanten toonden zich tevreden, anderen niet. Vooral over de bezoekersaantallen werd geklaagd, maar de bedrijven die van te voren hun huiswerk hadden gedaan, hadden de...
Lees bericht
SVO is gekeurd en goedbevonden
Opleidingen – SVO, mbo-opleider in de foodbranche, staat dit jaar op de zesde plek van de ranglijst van 65 opleiders. Deelnemers aan de opleidingen waarderen SVO voor de kwaliteit van docenten en lessen en voor de organisatie van de school. Elk jaar geeft het Centrum Hoger Onderwijs Informatie (CHOI) de Keuzegids MBO-studies uit. Deze gids bevat een uitgebreid overzicht van de Nederlandse mbo-opleidingen en een kwaliteitsvergelijking tussen de scholen. De Keuzegids geeft...
Lees bericht
Omzetstijging CSM
Industrie- De omzet van CSM, de producent van bakkerijbenodigdheden en melkzuur, is in het vierde kwartaal met ruim 52 miljoen euro gestegen tot 854,7 miljoen euro. Dat blijkt uit de voorlopige cijfers van het bedrijf dat een sterke positie in de Nederlandse out-of-homemarkt bekleedt. De autonome omzetgroei van CSM bedroeg 2,5 procent. Het bedrijfsresultaat (ebita) ging, exclusief eenmalige kosten, met 40 procent omhoog tot 56,3 miljoen euro. In het vierde kwartaal boekte CSM 19,5 miljoen euro...
Lees berichtNederlanders geloven in voedingsfabels
Afvallen - Fabels over gezonde voeding, gewicht en afvallen vieren hoogtij dagen in Nederland. Dit blijkt uit het onderzoek Feiten & Fabels van het Voedingscentrum. Twee op de drie mensen gelooft dat je afvalt door veel water te drinken. “Het aantal glazen water dat je drinkt, heeft echter geen invloed op je gewicht”, stelt Patricia Schutte, woordvoerder van het Voedingscentrum. “Alleen als je minder eet dan dat je verbruikt, val je...
Lees bericht
NSO: Sigarenboer verdwijnt uit de wijk
Tabak en gemak - De brancheorganisatie voor de tabaksdetailhandel, NSO, vreest dat veel sigarenboeren uit de wijken verdwijnen. Volgens de NSO zorgen de recente btw- en accijnsverhoging op tabak en een aankomende accijnsverhoging per 1 januari 2014 voor een forse daling in de bestedingen. “Tientallen tabakswinkels worden met sluiting bedreigd omdat rokers nu al in groten getale de grens over steken met België en Duitsland om tabak te kopen”, aldus de vertegenwoordiger...
Lees berichtTroonswisseling goed voor Amsterdamse hotelsector
Hotels – Een opsteker voor de hotelsector in Amsterdam. Na de bekendmaking van de troonswisseling is er een run ontstaan op hotelkamers in het centrum van Amsterdam. Onder meer bij NH Grand Hotel Krasnapolsky aan de Dam (468 kamers), bij het Victoria Hotel tegenover het Centraal Station (306 kamers) en bij Hotel l'Europe (111 kamers) is via boekingssites op 29 en 30 april geen kamer meer te krijgen. “Zoals verwacht zat Krasnapolsky al snel vol. April...
Lees berichtStarbucks dreigt met investeringsstop
Koffie – Koffieketen Starbucks heeft gedreigd alle investeringen in Groot-Brittannië te staken. De aanleiding hiervoor waren de harde woorden van de Britse premier David Cameron over vermeende belastingontduiking van Starbucks in Groot-Brittannië. Starbucks vindt dat Cameron het bedrijf herhaaldelijk op valse gronden heeft beschuldigd van belastingontduiking. De Britse premier gaf afgelopen week nogmaals aan belastingontduiking door bedrijven op internationale schaal aan te willen pakken. Hij verwees daarmee impliciet naar bedrijven als...
Lees bericht
Europa ‘verplicht’ elektrisch oplaadpunt
Petrol – De EU wil het aantal elektrische oplaadpunten in Nederland fors ophogen. Het stelt daarbij voor dat ieder tankstation een mogelijkheid moet gaan bieden om elektrische voertuigen aldaar te kunnen opladen. Momenteel zijn er in Nederland 1.700 laadpunten, dat moeten er in 2020 32.000 zijn. Dat lijkt veel, maar de EU gaat er van uit dat er in 2020 dan ook 200.000 elektrische voertuigen in Nederland rondrijden. De ‘verplichting’ is uniek te noemen. Tot dusver...
Lees bericht