INTERNORGA komt maart 2022 terug
Hamburg_Messe_und_Congress_Michael_Zapf_1002a_(Medium)_1080_708_90.jpg)
Beurzen – De foodservice en hospitalitybeurs INTERNORGA in Hamburg komt na twee jaar van afwezigheid door de coronamaatregelen terug. Van 18 t/m 22 maart 2022 opent de vakbeurs de deuren met een totaal nieuwe halindeling.
INTERNORGA is al 100 jaar de toonaangevende internationale vakbeurs voor hotels, restaurants, bakkerijen en zoetwaren en vindt plaats op het terrein van Hamburg Messe und Congress GmbH. In 11 hallen presenteren nationale en internationale exposanten hun producten, trends en innovaties voor de gehele foodservice en hospitality markt aan vakbezoekers. De beurs gaat gepaard met internationale conferenties, een uitgebreid ondersteunend programma en innovatieve branchewedstrijden. De beurs wordt gehouden onder de zogenaamde 2G-regels (voor gevaccineerde of herstelde aanwezigen).
Naast diverse hallen voor eten, drinken en koffie / koffiemachines, ook diverse hallen met benodigdheden voor restaurant, hotel en buitenkeukens. ingericht volgens een nieuwe hal-indeling. Daarnaast op de beursvloer veel aandacht voor bakkerij en zoetwaren, koffie en digitale toepassingen.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
COFFEELAB in Breda sluit de deuren
Formulenieuws – De vestiging van COFFEELAB in Breda is per 1 mei dicht. Hoewel eigenaar Hanex Hospitality Group (HHG) de stap betreurt, wordt de sluiting wel gezien als een kans om voor nieuwe mogelijkheden en verdere groei.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Tweede GemaQ Summit in teken van gezonde toekomst
Event – Het was voor de tweede keer dat GemaQ, de inkoopcoöperatie voor tankstations, een Business Boost Summit organiseerde. Na de eerste in Beekse Bergen, was nu als locaties het AFAS Theater in Leusden gekozen. Naast sprekers, die de aanwezigen tankstationondernemers moesten inspireren en motiveren, ook een dertigtal bedrijven die hun nieuwste producten of technieken presenteerden voor een efficiëntere...
Lees bericht
Van der Kroft Events start groothandel Chefs’ Table Top
Groothandel – De grootaanbieders in servies, glazen en bestek krijgen er een nieuwe partner bij. Van der Kroft Events in Wassenaar gaat als verhuurder voor eventcatering en sfeerinrichting ook een groothandelstak starten met de naam Chefs’ Table Top.
Lees bericht
Visrestaurant Pesca opent locaties in Frankrijk en Duitsland
Formulenieuws - Visrestaurant Pesca, bekend om haar in-house vismarkt, laat weten twee nieuwe locaties te openen in het buiteland. De vestigingen worden geopend in Nice en in Hamburg en zijn een belangrijke stap in de internationale toekomst van het visrestaurant.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
‘AI en robotisering moeten hospitality ondersteunen’
Bijeenkomst – Donderdag vond de bijeenkomst ‘Phygital’ van Trema Foodnetwerk. Het thema behandelde de vraagstukken van de steeds verdere (noodzakelijke) integratie van digitalisering en robotisering in de foodservicebranche. Efficiency en gebrek aan personeel zijn belangrijk uitgangspunten bij de invulling. Conclusie van de dag: AI en robotisering moeten hospitality ondersteunen, maar kunnen de menselijke waarde van gastvrijheid nooit vervangen.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Horecava komt met zorgsymposium Care & Cure
Vakbeurzen – Horecava organiseert in samenwerking met de hospitalitysector op 9 januari het ‘Horecava Care & Cure Symposium’. Spelers uit de gezondheidssector gaan zich tijdens het symposium buigen over de veranderingen in de zorgsector.
Lees bericht